Speisekarte

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Suppen & Vorspeisen


1. Sauer-Scharf-Suppe

3.5 EUR
mit Lauchzwiebeln & Koriander


2. Tom Kha Gai Suppe

3.9 EUR
Kokosmilchsuppe


3. Wantan Suppe

4.2 EUR
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Karotten,
Packchoi, Lauchzwiebeln & Koriander


4. Miso Suppe

3.5 EUR
mit getrocknet Algen, Lauchzwiebeln, Sesam


5. Seetangsalat

4.9 EUR
Algensalat mit Sesam-Soße


6. Papayasalat

4.5 EUR
Grüne Papaya, Erdnüssen, Möhren,
Sojasprossen, Koriander & Limettensoße


7. Mangosalat

4.5 EUR
Mango, Gurken, Möhren, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander & Limettensoße


8. Edamame

4.9 EUR
Gekochte japanische grüne Bohnen


Frische Sommerrollen (2 Stk.)

4.5 EUR
gefüllt mit Reisnudeln, Erdnüssen,
Sesam, Salat in Hoisin-Soße und…


10. Gebratene Frühlingsrollen (4 Stk.)

3.2 EUR
Gefüllt mit Gemüse, Erdnuss, Erbsen, Reisnudeln,
Pilze und Hai An Soße


11. Ebi Tempura (2 Stk.)

4.5 EUR
mit Garnelen, frischem Salat und Süß-Sauer-Soße


12. Gyoza (5 Stk.)

4.5 EUR
Gebackene japanische Teigtaschen,
gefüllt mit Gemüse und Soße


13. Ha Cao Man (4 Stk.)

4.5 EUR
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse


14. Wantan (5 Stk.)

4.5 EUR
gebacken japanische Teigtaschen,
gefüllt mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße


15. Dumplings (4 Stk.)

4.5 EUR
gebacken Korean. Teigtaschen
mit Gemüse und Haian-Soße


Haupt-Gerichte


20. Rote Curry-Soße

10.9 EUR
mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl,
Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss und Koriander, dazu Reis


21. Mango-Soße

10.9 EUR
mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl,
Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss und Koriander, dazu Reis


22. Süß-Sauer-Soße

10.9 EUR
mit Karotten, Paprika, Ananas, Zucchini, Salat,
Röstzwiebeln, Erdnuss und Koriander, dazu Reis


23. Erdnuss-Soße

10.9 EUR
mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl,
Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss und Koriander, dazu Reis


24. Gebratene Udon-Nudeln

10.5 EUR
mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli,
Blumenkohl, Zucchini, Salat, Kaiserschoten,
Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander, Pilze,
Sesamöl und dunkle Soße


25. Pho Tron – Reisbandnudelsalat

10.5 EUR
mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli,
Blumenkohl, Zucchini, Salat, Kaiserschoten,
Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander, Pilze,
Sesamöl und dunkle Soße


26. Mien Tron – Koreanische Glasnudelsalat mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Zucc

10.5 EUR
mit Bohnen, Karotten, Paprika, Brokkoli,
Blumenkohl, Zucchini, Salat, Kaiserschoten,
Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander, Pilze,
Sesamöl und dunkle Soße


27. Teriyaki

10.5 EUR
gebratenes Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen,
Kaiserschoten, Paprika in Dunkle-Soße, dazu Reis


28. Haian Vegane

12 EUR
gebratenes Seitan, Bohnen, Karotten, Pilze, Brokkoli,
Blumenkohl, Zucchini, Sate, dazu Reis


29. Ga Xao Xa Ot

12 EUR
gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse,
Peperoni, Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch,
Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander
in Dunkle-Soße, dazu Reis (leicht scharf)


30. Bo Xao Xa Ot

12 EUR
gebratenes Rindfleisch mit Gemüse,
Peperoni, Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch,
Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander
in Dunkle-Soße, dazu Reis (leicht scharf)


31. Muc Xao Xa Ot

12 EUR
gebratenes Tintenfisch mit Gemüse,
Peperoni, Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch,
Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander
in Dunkle-Soße, dazu Reis (leicht scharf)


32. Gegrillter Lachs (Medium)

13 EUR
gegrillter Lachs, Bohnen, Paprika, Karotten,
Kaiserschoten, Sellerie, Zucchini, Blumenkohl,
Röstzwiebeln, Erdnuss, Koriander
und Dunkle Soße, dazu Reis


33. Reisbandnudelsuppe

12.5 EUR
mit Koriander, Lauchzwiebeln dem aus wahl


34. Mi Can

12.5 EUR
Seitan-Nudel-Suppe mit Gemüse,
Pakchoi, Bio Tofu, Karotten und Pilze


35. Gebratene Reisbandnudeln

11.5 EUR
mit Eier, Möhren, Porree, Sojasprossen,
Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnuss


36. Gebratene Nudeln

9.9 EUR
mit Eier, Möhren, Porree, Sojasprossen,
Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnuss


37. Gebratener Jasminreis

10.9 EUR
mit Eier, Möhren, Porree, Sojasprossen, Edamame, Mais,
Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnuss und Koriander


38. Nom Mien

10.5 EUR
Glasnudeln mit frischem Salat, Mango, Erdnuss,
Gurke, Röstzwiebeln in Haian Soße


39. Kinder Menü

6.9 EUR
gebratene Bohnen, Paprika, Karotten, Brokkoli,
Zucchini und Reis oder Reisnudeln


40. Bun Bo Nam Bo

12.5 EUR
Rindfleisch (südvietnamesische Art)
mit Reisnudeln, frischer Salat, Erdnüssen, Kräutern,
Röstzwiebeln & Limettensoße


41. Bun Nem Ran

12.5 EUR
Gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Reisnudeln,
frischer Salat, Kräutern, Röstzwiebeln & Limettensoße


42. Bun Cha Nuong

12.5 EUR
Zart gegrilltes Schweinefleisch in Lalotblättern
mit Reisnudeln, Kräutern, Röstzwiebeln,
Erdnuss, Koriander und Limetten-Soße


Extras und Beilagen


Süß-Sauer-Soße

2 EUR


Erdnuss-Soße

2 EUR


Soja-Soße

2 EUR


Scharfe-Soße

2 EUR


Curry-Soße

2 EUR


Mango-Soße

2 EUR


Jasmin Reis

2.5 EUR


Glasnudeln

2.5 EUR


Udon-Nudeln

2.5 EUR


Reisbandnudeln

2.5 EUR


Reisnudeln

2.5 EUR


Bratnudeln

2.5 EUR


Vietnamesische grill Spezialität


43. Rindfleisch (200g) (Medium)

19.9 EUR


44. Entenfleisch (Medium)

18.9 EUR
Französische Barbarie Ente


45. Garnelen (2 Stk.)

17.9 EUR


46. Lachs (180g)

19.9 EUR


47. Thunfisch (Medium)

19.9 EUR


48. Grillte Rinderfilet (Medium)

21.5 EUR
Aus heißem Gassplatten mit 1 Spiegeleier


Bowls


49. Sushireis

10.9 EUR
mit Avocado, Edamame, Mango, Gurke,
frische Salat, Erdnuss, Bio-Sesam-Soße
und Teriyaki Soße


Nachtisch


50. MANGO PANNA COTTA

3.9 EUR
Hausgemachte Panna Cotta, Kokosmilch,
Sahne, Mango Pulp, frische Mango Frucht


51. BANH MOCHI

3.9 EUR
japanische Mochi-Kuchen


52. CHUOI CHIEN

3.9 EUR
Gebackene Banane mit Honig & Kokos


53. Tao CHIEN

3.9 EUR
Gebackener Apfel mit Honig & Kokos


Maki (6 Stk.)


60. SAKE

5 EUR
Lachs


61. SAKE PHILA

5.2 EUR
Lachs, Philadelphia


62. SAKE AVOCADO

5.5 EUR
Lachs,
Avocado


63. TEKKA

5.5 EUR
Thunfisch


64. TEKKA AVOCADO

5.8 EUR
Thunfisch,
Avocado


65. CALIFORNIA

4.8 EUR
Surimi, Avo


66. EBI AVOCADO

5.5 EUR
Garnelen,
Avocado


67. CHICKEN

4.5 EUR
Hühnerfleisch


68. AVOCADO MAKI

4 EUR


69. TUNA MAKI

4.5 EUR
Gekochter Thunfisch, Mayo


70. KAPPA MAKI

3.8 EUR
Gurke


71. KAMPYO

4 EUR
Eingelegter Kürbis


72. TAMAGO

4.5 EUR
japanischem Omelette


73. OSHINKO

4 EUR
Rettich


NIGIRI (2 Stk.)


75. TAMAGO

4.5 EUR
japanischem Omelette


76. SAKE

5 EUR
Lachs


77. MAGURO

5.5 EUR
Thunfisch


78. EBI

5 EUR
Großgarnelen


79. UNAGI

5.5 EUR
Süßwasseraal


80. SAKE FEUER

5.2 EUR
Lachs


81. AVOCADO

4.5 EUR


82. INAR

4.5 EUR
jap.
Tofutasche


83. CALIFORNIA

4.5 EUR
Surimi


INSIDE OUT ROLL (8 Stk.)


85. SAKE AVOCADO

8.5 EUR
Lachs, Avocado, Sesam, Tobiko


86. SAKE PHILA

8.5 EUR
Lachs, Philadelphia, Sesam, Gurke, Tobiko


87. TEKKA

9 EUR
Thunfisch, Avo., Sesam, Tobiko


88. HOT SPICY TEKKA

9 EUR
Thunfisch Spicy, Gurke, Sesam


89. CALIFORNA

8 EUR
Surimi, Avocado, Sesam, Tobiko


90. EBI AVO

8.5 EUR
Garnele, Avocado, Sesam, Tobiko


91. TUNA

7.5 EUR
Gekochter Thunfisch, Sesam, Gurke, Tobiko


92. SAKE TEMPURA

9 EUR
Gebackener Lachs, Philadelphia,
Gurke, Sesam, Unagi Sauce


93. EBI SPICY

8.5 EUR
Garnele, Hot Spicy, Gurke, Sesam, Tobiko


94. TEMPURA EBI

9 EUR
Gebackene Garnele, Gurke, Sesam, Philadelphia


95. VEGI

7.5 EUR
Avocado, Gurke, Sesam


96. RUCOLA

7.5 EUR
Rucola, Philadelphia, Sesam


97. CHICKEN

8 EUR
Hühnerfleisch, Philadelphia, Gurke, Sesam


FUTO MAKI (8 Stk.)


100. FUTO SAKE

12 EUR
Lachs, Avo, Gurke, Masago, Sesam


101. FUTO VEGI

10.5 EUR
Avo, Gurke, Kürbis, Sesam


102. FUTO MIX

14 EUR
Lachs, Thunfisch, Garnele, Avo, Gurke, Sesam


SASHIMI HAIAN


105. SASHIMI SAKE

14 EUR
8 Stk. Lachs


106. SASHIMI TEKKA

16 EUR
8 Stk. Thunfisch


107. SASHIMI MIX

26 EUR
14 Stk. Thunfisch, Lachs, Garnele, Surimi


108. HAIAN CEVICHE

12 EUR
Garnele, Lachs, Thunfisch, Avocado,
Haian Sauce, Tobiko, Sesam


SPECIAL ROLL (8 Stk.)


110. SAKE HAIAN ROLL

12 EUR
Innen: Lachs, Avocado, Philadelphia, Gurke
Außen: Lachs, Spezialsauce, Sesam


111. TEKKA KOI ROLL

13 EUR
Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia
Außen: Thunfisch, Spezialsauce, Sesam


112. EBI KOI ROLL

13 EUR
Innen: Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Philadelphia
Außen: Garnele, Spezialsauce, Sesam


113. UNAGI KOI ROLL

14 EUR
nnen: Garnele, Avocado, Gurke, Philadelphia
Außen: Süßwasseraal, Spezialsauce, Sesam


114. SAKE TEKKA KOI ROLL

13 EUR
Innen: Lachs, Thunfisch, Avo, Gurke, Philadelphia
Außen: Lachs, Thunfisch, Spezialsauce, Sesam


115. RAINBOW KOI ROLL

13 EUR
Innen: Lachs, Philadelphia, Avo, Gurke
Außen: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Spezialsauce, Sesam


116. TUNA KOI ROLL

12 EUR
Innen: gekochter Thunfisch, Avo, Gurke
Außen: flambierter Lachs, Spezialsauce, Sesam


117. VEGGIE KOI ROLL

11 EUR
Innen: Rucola, Avo, Philadelphia
Außen: Avocado, Spezialsauce, Sesam


KOI BAKED ROLL


120. AVOCADO MINI ROLL (8 Stk.)

6 EUR


121. SAKE MINI ROLL (8 Stk.)

6.5 EUR


122. SURIMI MINI ROLL (8 Stk.)

6 EUR


123. SAKE ROLL (6 Stk.)

10 EUR
Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia,
Lauchzwiebeln, Sesam


124. TEKKA ROLL (6 Stk.)

11 EUR
Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia,
Lauchzwiebeln, Sesam


125. EBI ROLL (6 Stk.)

10 EUR
Garnelen, Avocado, Gurke, Philadelphia,
Lauchzwiebeln, Sesam


126. CALIFORNIA ROLL (6 Stk.)

9.5 EUR
Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia,
Lauchzwiebeln, Sesam


127. VEGGIE ROLL K (6 Stk.)

8.5 EUR
Avocado, Gurke, Tamago, Philadelphia,
Lauchzwiebeln, Sesam


128. CHICKEN ROLL K (6 Stk.)

9.5 EUR
Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Philadelphia, Sesam


SUSHI MENÜS


M1. VEGGIE MENÜ

10.9 EUR
6
Avocado Maki,
6 Oshinko Maki,
6 Kappa Maki


M2. VEGGIE MENÜ

16.9 EUR
2 Nigiri (Tamago,
Avocado),
6
Avocado Maki,
6 Kappa Maki,
8 Veg. I.O.


M3. MENÜ

12.9 EUR
6 Sake Maki, 6 Kappa Maki,
6 Maguro Maki


M4. MENÜ

14.9 EUR
3 Nigiri Sake,
6 Sake
Avocado Maki,
6 California Maki


M5. MENÜ

16.9 EUR
6 Sake Maki, 6 Maguro Maki,
6
Avocado Maki, 6 Kappa Mak


M6. MENÜ

17.9 EUR
Nigiri (2 Sake, 2 Maguro),
6 Sake
Avocado Maki,
6 Kappa Mak


M7. MENÜ

18.9 EUR
3 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi),
6 Sake Maki,
8 California I.O


M8. MENÜ 9

21.9 EUR
4 Nigiri (Maguro, Sake,
Tamago, Ebi),
6 California Maki,
8 Maguro Gurke I.O.


M9. MIX MENÜ

46.9 EUR
6 Sake Maki, 6 Ebi Maki
6
Tekka Maki,
8 Sake Inside Out
6 Sashimi Mix,
4 Nigiri (2 Sake, 2 Ebi),
8 Sake Mini Roll


M10. SPECIAL MENÜ

40.9 EUR
6 Sake Haian Roll,
6
Tekka Haian Roll,
6 Nigiri (2 Sake, 2
Tekka, 2 Ebi),
8 Sake Mini Ro


M11. HAIAN FAMILY MENÜ

66.9 EUR
6 Sake Maki, 6
Tekka Maki
6 Ebi Maki, 6
Avocado Maki
8 Mix Sashimi
8 Sake Haian Roll
8 Ebi Haian Roll
8 Sake Roll
8 Nigiri (2 Sake, 2
Tekka, 2 Unagi, 2 Ebi)


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